Menebar Aroma Bisnis Kopi Strategi Sukses Membangun Brand Kopi Dari Nol Hingga Mendunia

Description

Buku ini membawa pembaca menyelami dunia kopi Indonesia melalui perjalanan mendalam tentang lahirnya Kopi Jendra, sebuah brand kopi lokal yang tumbuh dari tanah subur lereng Gunung Gede, Jepara. Dimulai dari sejarah panjang masuknya kopi ke Nusantara hingga peran petani kecil yang mempertahankan keaslian rasa, buku ini menggambarkan bagaimana secangkir kopi bukan hanya minuman, tetapi cerminan budaya, nilai, dan filosofi hidup masyarakat. Pembaca diajak memahami karakter kopi Nusantara, termasuk keragaman rasa dari berbagai daerah, proses budidaya, panen, pengolahan (natural, honey, washed), hingga seni roasting dan blending yang menentukan kualitas akhir. Setiap bab menampilkan bahwa kopi adalah perjalanan panjang—dari biji kecil di kebun hingga menghadirkan aroma yang memikat di cangkir pelanggan. Buku ini juga mengungkap filosofi Jawa “Memayu Hayuning Rasa” yang menjadi ruh Kopi Jendra. Filosofi tersebut menekankan kejujuran rasa, ketulusan proses, dan penghormatan terhadap alam serta manusia yang merawatnya. Nilai-nilai lokal inilah yang memperkuat identitas Kopi Jendra sebagai brand yang tidak hanya menjual produk, tetapi juga cerita dan jiwa budaya. Pada bagian lain, buku ini membahas strategi membangun branding kopi yang kuat—mulai dari penentuan nama, logo, nilai merek, kekuatan storytelling, hingga desain kemasan yang mampu menyampaikan pesan emosional kepada pelanggan. Pembaca dipandu memahami bagaimana brand lokal dapat berkembang melalui keaslian, konsistensi kualitas, dan kedekatan dengan asal-usulnya. Secara keseluruhan, buku ini adalah perpaduan antara edukasi kopi, kisah inspiratif UMKM, filosofi budaya Jawa, serta strategi bisnis modern. Ia ditulis untuk pengusaha kopi pemula, pecinta kopi, maupun siapa pun yang ingin memahami kopi dari perspektif yang lebih personal, filosofis, dan membumi. Lewat narasi yang hangat dan penuh makna, buku ini mengajak pembaca menelusuri perjalanan kopi Indonesia—bahwa setiap aroma, rasa, dan cerita dalam secangkir kopi selalu berangkat dari tangan petani, kekuatan alam, dan nilai-nilai hidup yang dijaga dengan sepenuh hati.