Donat – Dari Sejarah Hingga Peluang Usaha

Description

Buku “Donat – Dari Sejarah Hingga Peluang Usaha” mengupas secara lengkap perjalanan donat sebagai salah satu makanan populer yang digemari berbagai kalangan di seluruh dunia. Pembahasan diawali dengan penelusuran sejarah donat, mulai dari asal-usulnya hingga perkembangan variasi bentuk, rasa, dan teknik pembuatannya di berbagai negara. Selanjutnya, buku ini menyajikan panduan praktis dalam membuat donat, mulai dari pemilihan bahan, teknik pengolahan adonan, proses penggorengan yang tepat, hingga tips menghasilkan tekstur yang lembut dan cita rasa yang konsisten. Berbagai kreasi donat modern juga diperkenalkan untuk mengikuti tren pasar yang terus berkembang.